سوپ پیاز فرانسوی😋 من از پنیر گودا به جای پنیر هلندی استفاده کردم، دلیلش هم اینه که پنیر هلندی همه جا به راحتی در دسترس نیست، اما دقت داشته باشید که در اصل روی نان ها باید پنیر هلندی رنده کنید. مواد لازم🔻 پیاز ۳۵۰ گرم. کره ۵۰ گرم. روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری. آرد ۱ قاشق سوپ خوری. آب مرغ یا گوشت (استاک) ۳ پیمانه. نمک و فلفل سیاه به مقدار دلخواه آب لیمو ترش تازه ۲دقاشق غذاخوری خامه صبحانه ۵۰ گرم. نان تست ۳ یا ۴ عدد. پنیر هلندی( جایگزین گودا) به میزان لازم. 🌟