اگه طرفدار طعمهای میوه ای هستید و‌کلا طعم انبه رو دوس دارید حتما چیز‌کیکش رو هم امتحان کنید 👌😋 بخش اول نکات ؛ 👈چیز‌کیک خیلی لطیفه حتما بزارید یک‌شبانه روز یخچال تا حسابی خودش رو بگیره 👈 میزان پودر قند تقریبی هست میتونید کمتر بریزید و‌ مایه چیز‌کیک‌ رو مزه کنید اگه نیاز بود شیرین‌ تر باشه بیشتر پودر قند بزنید 👈 اگه طعم پنیر رو بیشتر دوس دارید میتونید صد گرم از خامه کم و‌ پنیر اضافه کنید 👈 ژلاتین و آب دمای محیط رو باهم ترکیب کنید تا کاملا گلوله های ژلاتین باز بشه بعد بزارید رو بخار کتری تا ذوب و‌ روون بشه و‌گرم به مواد اضافه کنید 👈این چیز‌کیک‌ رو‌میتونید با پایه کیک هم درست کنید انبه متوسط ۲ عدد پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین‌ دو قاشق غذاخوری پر آب نصف لیوان پودر قند ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری قالب کمربندی ۲۰ سانت ( کف قالب نایلون بندازید بعد کمربند رو ببندید) اگه مثل من از رینگ استفاده کردید کفش رو‌ دولایه سلفون بکشید #چیز_کیک_انبه 🌟