#ژله_مغز_دار مواد داخل مغز: خامه ترش نصف پیمانه شیر ۱ لیوان شیر غلیظ شده ۳/۴ لیوان اسانس وانیل ۲ قاشق غذا خوری ژلاتین ۲۸ گرم طرزتهیه: مواد رو مخلوط کنید به مدت یک دقیقه بعد داخل قالب ریخته ب مدت ۲ ساعت در یخچال قرار بدید بعد خارج کنید با چاقو لبه های ژله رو جدا کنید مثل فیلم و ژله توت فرنگی ک آماده کردید رو (اینجا ۲‌ قاشق هم رنگ خوراکی اضافه شده)از کناره ها بریزید مجدد داخل یخچال قرار بدید بعد ۲ ساعت خارج کنید و از قالب دربیارید سرو کنید