.
سلام عزیزای دل بانو♥️ خووووب الوعده وفا، اول دستورِ شیرینی کشمشی که هیچ شیرینی به پاش نمیرسه رو براتون میزارم
🌹
.
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲۲۰ گرم
مارگارین یا کره ۱۵۰ گرم
کشمش ۱۵۰ گرم
پودر قند ۱۶۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ۱/۲ ق چ
کره و پودر قند را حدود ۵ دقیقه با دور تند میزنیم تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه کرده و هر کدام را یک دقیقه میزنیم وانیل را میریزیم سپس آرد و B را سه بار الک کنید و به تدریج اضافه میکنیم و در آخر کشمش رو اضاف میکنیم، کف سینی فر را کاغذ روغنی انداخته و با قاشق مربا خوری با فاصله در سینی میچینیم و در فر از قبل گرم شده به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ میزاریم.
پ.ن:
۱- تا شیرینی کامل خنک نشده از سینی جدا نکنید✔️
۲-کره و تخم مرغ به دمای محیط برسه✔️
۳-اگر از فر برقی استفاده میکنید ۲۰ درجه کم میشه✔️
.
دوستانيكه سوال داشتن درمورد گرم و پيمانه : ، هر ١٢٠ گرم يك ليوان دسته دار فرانسوي ميشه.
❥┅┄→•☆↓
#Jõıň↓☆•←┄┅❥
•••❥❥•←•
#آشپـزےبانــــو ☆﷽☆
Jõıň☞❢✧❁
@Ashpazibano ❁✧❢