اشپزی بانو ایرانی
‌‌⚘آموزش آشپزی 👇👇👇👇 📝مواد لازم: قارچ ۴۰۰ گرم هویج ۴عدد پیاز ۱عدد گشنیز ۳۰ شاخه جعفری ۳۰شاخه خامه ۱۵۰ گرم کره ۲۰ گرم پودر سیر ۱ق.غ آرد ۲ق.غ تخم گشنیز ۱ق.غ نان تست به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خرد شده،هویج رنده شده،جعفری و گشنیز خرد شده را می ریزیم کمی با تفت داده سپس قارچ خرد شده،تخم گشنیز،پودر سیر،نمک و فلفل را ریخته و با هم مخلط می کنیم. در ظرفی خامه،۱/۵ لیتر آب سرد و آرد را ریخته هم زده تا یکدست شود سپس به سبزیجات اضافه کرده درب قابلمه را گذاشته تا جابیوفتد. در تابه چدنی کره،نان تست مربعی خرد شده،پودر سیر و کمی روغن زیتون می ریزیم با هم کمی تفت می دهیم. سوپ آماده شده را در ظرفی کشیده نان تست ها را ریخته و آماده سرو است. ❥┅┄→•☆↓ ↓☆•←┄┅❥ •••❥❥•←• ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁ @Ashpazibano ❁✧❢
942 مشاهده