#دسر_زعفرانی
🔴مواد لازم🔻🥛
▫️شیر 3 لیوان
▫️شکر 1 لیوان
▫️خامه صبحانه نصف لیوان
▫️پودر ژلاتین 1/5 قاشق غذاخوری(اگه میخواین دسرتون زود ببنده 2 قاشق ژلاتین بریزین)
▫️گلاب 2 قاشق غذاخوری
▫️وانیل نصف قاشق چایخوری
▫️زعفرون آبشده 2 قاشق غذاخوری
🔴دستور تهیه🔻🍮
🔸شیر و شکر رو قاطی کردم روی حرارت گذاشتم تا شکر حل بشه(نجوشه فقط شکر حل بشه)حالا پودر ژلاتین رو داخل نصف لیوان آب سرد بنماری کردم و به شیر اضافه کردم زعفرون رو اضافه کردم و هم زدم. سه قاشق از مواد رو روی خامه ریختم تا کمی رقیق بشه (اگه خامه شل نشه و یهویی اضافه بشه میبره)
🔸خامه رقیق شده رو به شیر اضافه کردم در آخر گلاب و وانیل رو اضافه کردم و هم زدم و مخلوط کردم تا یکدست بشه قالبم رو کمی با روغن چرب کردم و مواد رو در قالب ریختم و بمدت هشت ساعت در یخچال گذاشتم تا ببنده
💜
#آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛
░҉⃟🧚🏼♀↬
@AshpaziBano ↶⃝⃡🧚♂