👩🍳
#پلو_یمنی👩🍳
برای سس مرغ:
مرغ ۳۰۰ گرم
پیاز داغ ۳ ق غ سرپر
سیر ۲ عدد
زنجبیل یک بند انگشت
ماست یک پیمانه
زردچوبه یک ق چ
هل، دارچین، زیره، فلفل سیاه از هر کدام نصف ق چ
نمک
برای برنج:
برنج ۲ پیمانه
هل ۳ عدد
میخک ۴ عدد
چوب دارچین ۲ بند انگشت
پیاز داغ ۲ ق غ
گشنیز خرد شده ۳ ق غ
نمک
روغن
🍚🍛✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
💜
↬
@AshpaziBano
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦