🥞کاکا شیرینی خوشمزه لاهیجان 🎃مواد لازم برای6 نفر: 🔸آرد گندم الک شده 1 پیمانه 🔸کدو حلوایی پخته و له شده 1 پیمانه 🔸تخم مرغ 1 عدد 🔸گلاب 2-1 قاشق غذا خوری 🔸شیر 1/4 پیمانه 🔸پودر دارچین و مغز هل کوبیده 1 قاشق چای خوری 🔸نمک 1/8 قاشق چای خوری 🔸شکر 1/2 پیمانه 🔸بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری 🎃طرز تهیه: 1- کدو حلوائی را شسته و با پوست به قطعه های درشت خرد کنید و با کمی آب بپزید سپس با قاشق کدو حلوائی را از پوست آن جدا کرده و با قاشق له کنید 2- تخم مرغ، شکر، کدو پخته، آرد، گلاب، شیر، پکینگ پودر، نمک و ادویه را با هم مخلوط کرده و مایه کاکا کدو را به مدت یک ساعت بگذارید جا بیفتد 3- روغن مایع را در تابه بریزید و داغ کنید سپس با ملاقه از مواد کاکا کدو تهیه شده به اندازه دلخواه یا یک کف دست کنار هم در روغن ریخته، درب تابه را بگذارید تا با حرارت ملایم کمی پف کرده و خوب مغز پخت شود. مثل کوکو روی دیگر آن را هم سرخ کنید. 💜 ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡