✅موقع خرید مرغ، به این نکات توجه كنيد.🍗
مرغ سالم باید کاملاً تمیز، درخشنده، مرطوب و دارای رنگ سفید و شفاف باشه.
پوست مرغ سالم باید به‌طور یکنواخت روی بدن کشیده‌شده باشه و نباید هیچگونه پارگی، تورم، تغییر رنگ و خراش داشته باشه.
گوشت مرغ باید سفتی و قوام طبیعی داشته باشه.
چربی طیور باید زرد رنگ، روشن و یکنواخت باشد و هیچگونه بوی بدی نداشته باشه.
مرغ منجمد علاوه بر خصوصیات بالا باید:
داخل بسته‌بندی پلاستیکی و کاملاً یخ‌زده عرضه بشه.
لاشه حالت لیز و لغزندگی (ناشی از آب شدن و انجماد دوباره) نداشته باشه.
رنگ قسمت شکم طیور تازه باید شفاف، سفید یا زرد رنگ باشد.🍗
╭┄✵🍝🍔🍝✵┄╮
@ashpazibano