👩‍🍳#ترشی_خونگی👩‍🍳 مواد لازم : بادمجان یک و نیم کیلو کرفس ۱۰ شاخه هویج ۳ عدد بزرگ خیار دو عدد سیر ۶ حبه ادویه ها سامل (تخم گشنیز ۲ قاشق چایخوری -سیاه دانه ۲ قاشق چایخوری -گلپر و نمک هرکدام یک و نیم قاشق چایخوری -زردچوبه ۱ قاشق غذاخوری سر پر ) سرکه به میزان لازم 🌼👉 🌼👉