🥘و اما جوجه فسنجونی از اون خوشمزه های روزگاره که دستورشو براتون میزارم:😍 500 گرم سینه یا فیله مرغ 100 گرم گردوی آسیاب شده 2 عدد پیاز نگینی خرد شده 6 قاشق سوپ خوری رب انار 1 قاشق چایخوری نمک 4 قاشق سوپ خوری روغن مایع فلفل سیاه به میزان لازم فیله مرغ یا سینه مرغ را به قطعات خورشی 2 سانتی برش بزنید و با پیاز، گردو ،نمک و فلفل و رب انار مخلوط کنید و کمی مالش دهید روی ظرف را بپوشانید و به مدت 2 ساعت یا یک شب در یخچال استراحت دهید(حتما در ظرف دردار باشه) بعد از این مدت تکه های مرغ را از پیاز جدا کنید و به سیخ بکشید و روی کباب پز کباب کنید، یا در تابه به حرارت ملایم سرخ کنید. از سس باقی مونده در کف تابه برای کنار جوجه حتما استفاده کنید. 🍂💞#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛