28.06M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
#مرغ_ترش
مواد لازم 👇
سبزی ترش واش یک کیلو
سبزی معطر (چوچاق،خالیواش،نعناع،اسفناج،جعفری)نیم کیلو
مرغ
ابغوره
نمک و زردچوبه و فلفل
سیر یه بوته
ابتدا سبزی ریز خورد کنید به حدی که حریره بشه یا هم‌میتونید دوبار چرخ کنید به همراه نمک‌و زردچوبه و پوره سیر و‌روغن کاملا سرخ کنید تا حسابی روغن پس بده👌
بعد مرغ مزه کنید کمی سرخش کنید و‌به همراه
سبزی سرخ شده و‌اب بزارید یک ساعتی بپزه 😍
بعد نصف لیوان آبغوره یا آب نارنج اضافه کنید بزارید با حرارت ملایم خورشت جا بیافته و‌روغن پس بده 😋😍
گوجه و‌بادمجون هم سرخ کنید کنار خورشت سرو‌کنید
🧑🍳آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7