#دسر_فوری
شیر ۱ لیتر ( ۴ لیوان)
شکر ۳/۴ لیوان
اب سرد ۱/۲ لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ خ
کرم لوتوس۳ تا ۴ ق غ خ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
اول شیرو شکر رو بزارید روی تا فقط شکر اب بشه بعد بردارید
خامه صبحانه رو با کمی شیر ولرم ترکیب کرده همدمای شیر شد به شیر اضافه کنید
پودر ژلاتین رو روی اب سرد ریخته اسفنجی شد بزارید روی کتری شفاف بشه ازداغی افتاد به شیر اضافه کنید
و در اخر کرم لوتوس هم اضافه کرده کمی همزده و مجددا روی حرارت بزارید کمی هم بزنید تا کرم لوتوس اب بشه و مواد یکدست بشن ( اصلا نیاز نیست شیر بجوشه) در اخر هم کمی وانیل بزنید و مواد ازداغی افتاد رو تو قالبی که کمی چرب کردید بریزید و تو یخچال به مدت ۱۲ ساعت بزارید خودشو ببنده! و بعد هم دور دسر رو از قالب جدا کرده و تو ظرف سرو برگردونید و با کرم لوتوس اب شده ولرم تزیین کنید
✅شیر اصلا نجوشه
✅قالب حتما چرب بشه
✅تو یخچال ۱۰ تا ۱۲ ساعت
✅تو فریزر ۳ تا ۴ ساعت بمونه کافیه
🧑🍳
آشپزی خوب🌸
https://eitaa.com/joinchat/3495559879Cd73a8bc8f7