#حلوای_موز_با_آرد_سویا
مواد لازم براي 4 نفر:
آرد سويا: 2 لیوان
شكر: یک و نیم لیوان
آب: یک و نیم لیوان
روغن جامد يا كره: 120 گرم
گلاب: 2 قاشق سوپخوري
پودر هل: به مقدار دلخواه
زعفران ساييده: به مقدار دلخواه
موز: به مقدار لازم
طرزتهیه
آرد سويا را روي حرارت ملايم بگذاريد تا رنگ بگيرد. روغن و پودر هل را به مخلوط آرد و روغن اضافه کنید. شكر، آب و زعفران را روي حرارت ملايم بگذارید و تا زماني كه شكر در آب حل شود هم بزنید. مخلوط شكر و آب و بعد هم گلاب را به آن اضافه کنید.حلوا حاضر است. مقدار كمي از آن را بين دو ورقه پلاستيك گذاشته و به ضخامت یک و نیم سانتيمتر با وردنه باز کنید. موز را وسط آن گذاشته و حلوا را دور آن رول کنید. حلواي رولشده را در يخچال گذاشته و پس از اينكه خودش را گرفت، برش زده و تزيين کنيد
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🌯🌯🌯🌯🌯🌯🌯