#شیرینی_اسفناجی
مواد لازم براے ۶ نفر:
۴لیوان شیر
۲ق چاے خورے وانیل
۲استڪان آب
۱۵ برگ اسفناج
۱۰ق غذاخورے شڪر
۶ق غذاخورے آرد سمولینا
7۱ق غذاخورے نشاسته
مواد لازم براے شیرینی:
۲لیوان شیر
۳ق غذاخورے آرد
۱ق غذاخورے ڪاڪائو
۵ق غذاخورے شڪر
۵۰گرم شڪلات تخته اے
مواد لازم براے تزیین :
فیله پسته یا پسته خرد شده
تڪه هاے میوه به دلخواه
طرز تهیه:
برگهای اسفناج را با ڪمے آب گرم در غذاساز پوره ڪنید و در قابلمه بریزید .آرد سمولینا،شڪر،نشاسته،وانےل و شیر را هم در آن ریخته و روے شعله متوسط بپزید تا غلیظ شود.
یه قالب را نمناک ڪرده و مخلوط آماده شده را در آن بریزید وقتے خنک شد در یخچال به مدت یک ساعت بگذارید بماند.
براے روے آن هم،شےر و ڪاڪائو و آرد و شڪر را مخلوط ڪرده و روے شعله متوسط پیوسته هم بزنید تا غلیظ شود. سپس شڪلات تخته اے را در آن بریزید و هم بزنید تا ذوب شود.
آنگاه روے شیرینے درون یخچال بریزید و دوباره چند ساعت بگذارید در یخچال بماند. آنگاه برش زده و در ظروف سرو گذاشته و به دلخواه تزئین نمایید.
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠