#ترایفل_گردو_و_توت_فرنگی
مواد اصلی
کره۳۰ گرم
توت فرنگی۲۰۰ گرم
گردو خرد شده۲۰۰ گرم
رولت کوچک۱ بسته
شکر۶ قاشق سوپ خوری
تخم مرغ۱ عدد
شیر۲/۱/۴ پیمانه
وانیل۱/۴ قاشق چای خوری
نشاسته ذرت۱ قاشق سوپ خوری
آرد۲ قاشق سوپ خوری
اسانس موز(اختیاری)۲ قطره
طرز تهیه
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰دقیقه
زمان پخت ۲۰دقیقه
در یک قابلمه مناسب شیر و آرد و نشاسته را بریزید و خوب باهم مخلوط کنید
در ظرف دیگری تخم مرغ و شکر را باهم مخلوط کنید تا حجمش دوبرابر شود
سپس به مواد داخل قابلمه اضافه کنید
حالا قابلمه را روی حرارت ملایم بگذارید و مدام هم بزنید تا حسابی غلیظ شود.بعد اسانس را اضافه کنید (اختیاری)
وقتی مخلوط غلیظ شد قابلمه را از روی حرارت بردارید و وانیل و کره را اضافه کنید و هم بزنید
وقتی خنک شد گردو و توت فرنگی را اضافه کنید
رولت را به صورت باریک برش بزنید و داخل لیوان با فشار دست بچسبانید
داخل لیوان را از مخلوط آماده شده پر کنید
داخل یخچال بگذارید تا ترایفل ها خنک شوند.درآخر با گردو و توت فرنگی تزیین کنید
نوش جان💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍨🍨🍨🍨🍨🍨🍨