مواد لازم 4 تا 5 عدد تخم مرغ 3 قاشق چایی خوری نمک (15گ) 200 گرم برگ اسفناج 1 قاشق چایی خوری فلفل( 5 گ) 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون (60 میلی لیتر) نصف فنجان تکه های ساقه پیازچه ( 120 گ ) طرز تهیه : ابتدا در یک تابه ، به روغن زیتون حرارت میدهیم و پیازچه را در حرارت ملایم میپزیم. سپس ، اسفنج های خرد شده را اضافه کرده و بخوبی هم میزنیم ؛ بعد از یک دقیقه گاز را خاموش میکنیم. در مرحله بعد ، تخم مرغ ها را شکانده و نمک ، فلفل ، اسفناج و پیازچه را اضافه و با هم مخلوط کنید. مخلوط را در یک قابلمه ی نچسب قرار دهید و بگذارید تا برای چند دقیقه در حرارت ملایم پخته شود. زمانی که املت پخته شد ، آن را به طرف دیگر برگردانید تا کاملارنگ هر دو طرف قهوه ای شود. اکنون میتوانید از املت سبزیجات خود لذت ببرید نوش جان 💝 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🌮🥚🌮🥚🌮🥚🌮