#سس_نارنج_وزعفران_برای_خوراکهای_دریایی فلفل،نمک (قرمز_پودر شده) میزان لازم خامه (کم چرب) 100 میلی لیتر آرد 1 ق.غ آب 50 میلی لیتر زعفران (دم کرده_غلیظ) 1 ق.غ پیاز (سفید_کوچک_رنده شده) پیاز 1 عدد لیمو (پوست_رنده شده) میزان لیتر آب نارنج 1پیمانه پیاز را با کمى کره و روغن زیتون تفت می دهیم،مراقب باشیم که حرارت کم باشد و رنگ پیاز تغییر نکند، در غیر این صورت سس ما تیره و بد رنگ می شود. زعفران را اضافه میکنیم. آرد راریخته و کمى دیگر تفت میدهیم. آب را هم اضافه می کنیم و هم می زنیم تا یکدست شود و گلوله اى نداشته باشد. آب نارنج ،رندهء پوست لیمو ،فلفل و نمک را هم ریخته و حرارت را خاموش میکنیم. در آخر خامه را ریخته و هم میزنیم تا یکدست و یکنواخت شود. این سس مناسب خوراک های دریایی می باشد...مثل ماهی سالمون سس نارنج و زعفران ما آماده است نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥