#پواچا_پیتزا_تکنفره
مواد لازم برای خمیر
تخم مرغ ۲ عدد( یه زرده برای روی نون)
روغن مایع نصف لیوان
شیر ۱ لیوان
۴-۵ لیوان آرد
خمیر مایه ۱ ق غ خ
نمک یه ق م خ
شکر ۲ ق سوپ خ سرخالی
کره ۳ ق غ خ
طرز تهیه
داخل یه ظرف ۴ لیوان آرد ،خمیر مایه،شکر ونمک بریزید و هم بزنید بعد وسطش رو گود کنید و یه تخم مرغ کامل و یه سفیده و شیر ( شیر از ولرم یکم گرمتر باشه) روغن رو اضافه کنید وبا دست هم بزنید و ورز بدید بعد کم کم آرد اضافه کنید و فنی خمیر یه کم بدست چسبید دیگه آرد اضافه نکنید و خوب ورز بدید وقتی آماده شد روش رو سلفون بکشید و بزارید که استراحت کنه و حجمش ۲ برابر بشه .
وقتی خمیر حجیم شد یه کم ورز میدیم و بعد مثل تصویر به چند قسمت تقسیم میکنیم ( اندازش به خودتون بستگی داره) و داخل سینی فر میچینیم و بعد با ته لیوان و سط خمیر رو یکم گود میکنیم و بعد داخلش رو سس کچاپ میزنیم وبعد سوسیس خرد شده و پنیر رو داخلش پر میکنیم ( برای پر کردن مواد داخلش از هر چیزی که دوست دارید میتونید استفاده کنید) و بعد به کنارههای خمیر زرده تخم مرغ میمالیم و در آخر با دمای ۲۰۰ درجه میپزیم
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕