🍆 بادمجان ؛ خواص ، مضرات
⚠️بادمجان از دیدگاه طب سنتی طبیعت گرم و خشک داشته و مصرف مداوم آن بدون به کار بردن مصلحات، سبب غلبه خشکی و بیماری هاي سوداوي میشود، پوست را بدرنگ، سیاه و یا زرد كرده و درد پهلو، بواسیر و بثورات دهاني را در پی خواهد داشت.
🌀جهت کاهش عوارض بادمجان بهتره قبل از مصرف برش ها را نمک مالیده ، سپس ٣-٢ ساعت در آب سرد قرار داده تا آب سیاه یا زرد آن خارج شود، سپس بادمجانها را کاملاً شسته و با گوشت و روغن گاو تازه، پخته یا در روغن سرخ کرده و با سركه، آب انار یا آبغوره، زيره و گلپر که مصلح و دافع سُدّه (گرفتگی) هستند مصرف شود.
✔️شستشوی دست و پا با آب سیاه حاصل از خیساندن بادمجان برای رفع و خشک کردن عرق كف دست و پا مفید مي باشد.
✔️ بادمجان مسکن دردهای گرم، خوشبو کننده عرق، مُدِر، مقوی معده،كم كالري، بازکننده گرفتگیهای مجاری عروق بوده و مصرف آن با سرکه قابض شکم بوده و با روغن، ملین طبع مي باشد.
✔️بنابراین ترشی بادنجان برای مبتلایان به یبوست و خشکی پوست مناسب نیست.
☘محصولات سلامتی بیابانگرد☘
🆔
@Biabangard_salamati