💠 سوپ ضد ویروس قوی (کمک به بهبودی کرونا) 🔸از: استاد طالقانی 💥👈توجه: عزیزان دقت نمایند این سوپ جنبه غذای دارویی داشته و ضمن تسریع درمان کرونا، کمک به تقویت بدن و عوارض پس از کرونا مینماید، در رفع تنگی نفس؛ تب و... مفید و موثر میباشد. ⭕️مقدار مصرف برای بیماران کرونایی: هر 4 تا 6 ساعت یک کاسه ماست خوری 👈همچنین جهت تقویت سیستم ایمنی، مصرف یک کاسه ماست خوری از این سوپ در طول روز سفارش میشود. ♻️ ترکیبات: ¤ گندم پرک: دو سوم استکان ¤ ماش: 3 قاشق غذاخوری ¤ برنج: 2 قاشق غذاخوری ¤ هویج: یک و نیم عدد ¤ شلغم: یک عدد ¤ سیب درختی: نصف (در صورت موجود نبودن یک چهارم سیب زمینی) ¤ روغن زیتون: 2 قاشق غداخوری ¤ نمک: به مقدار لازم ¤ زردچوبه: یک قاشق مرباخوری ¤ پودر گلپر: یک و نیم قاشق مرباخوری ¤ پودر تخم گشنیز: یک قاشق مرباخوری ¤ آب: 6/5 لیوان ¤ پیاز: یک عدد کوچک ¤ سیر کوبیده: 6 حبه ¤ گوشت بدون چربی یا خروس محلی یا بره و گوسفند 50 تا 70 گرم ¤ سبزی جعفری و شوید مجموعا 5 تا 6 قاشق غذاخوری ¤ آبلیمو دو قاشق غذاخوری ✅طرز تهیه: 🔸ابتدا گندم، ماش و برنج را با آب گرم بخیسانید. 🔸یک و نیم هویج متوسط، یک عدد شلغم، سیب درختی و یا سیب زمینی و یک عددپیاز کوچک را حبه ایی خرد کنید. 🔸مواد خرد شده و خیس داده را با گوشت ریز شده و 6/5 الی 7 لیوان آب روی حرارت قرار دهید. روغن زیتون را اصافه کنید. 🔸پس از به جوش آمدن، شعله را کم کنید تاخوب بپزد و اصطلاحا جا بیفتد. 🔸پس از پخت مواد اولیه(حدودا یکساعت بعد)، در این مرحله سبزی های خردشده را اضافه کنید. 🔸پس از پخت سبزی؛ نمک، زردچوبه، گلپر، تخم گشنیز و آبلیمو را اضافه کنید. 🔸 یک ربع الی ده دقیقه مانده به خاموش کردن سوپ؛ سیر کوبیده را اضافه کنید. @Emam_kh ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌