کانال تدریس،های،ناجی: 🔷پیشنهاد می کنم حتما در کنار آزمایش کاغذ پی اچ ، آزمایش کلم قرمز را که چندین برابر جذاب تر است برای دانش آموزان انجام دهید . 🔶روش آزمایش را شرح می دهم، چند برگ کلم قرمز را در ظرفی کوچک و تمیز می جوشانیم و آب آبی رنگ آن را در چند بشر (یا لیوان یکبار مصرف) می ریزیم . بعد از دانش آموزان می خواهیم مواد مختلفی که از خانه آوردند درون لیوانها بریزند و تغییر رنگ را مشاهده کنندمثل مثل سرکه ، پرتقال ، کیوی ، آبغوره ، لیموترش و بازها مثل پودر ماشین لباسشویی و جوش شیرین از موادی که در اطرافتان هست استفاده کنید بهتر و ملموس تر است تا مواد آزمایشگاهی مثل آمونیاک طرز تهیه کاغذ PH با استفاده از کلم قرمز در درس علوم تجربی ششم ابتدایی به زبان ساده طرز تهیه کاغذ پی اچ را برای شما همکاران توضیح می دهم. ابتدا کلم را خوب شسته و به قطعات ریز تقسیم نموده و در ظرف مناسبی بریزید و به مدت چهل و پنج دقیقه با حرارت مناسب بجوشانید به طوری که آب کلم به غلظت کافی برسد. در نهایت در این مرحله بگذارید کلم و آب آن سرد شود و از صافی عبور دهید تا آب غلیظ شده جدا شود آب کلم، را در ظرفی مناسب ریخته و کاغذهای A4 را به صورت نوارهای باریک درآورده و در آب کلم به مدت نیم ساعت بگذارید بمانند تا آب کلم خوب جذب کاغذها شود. و حالا شما صاحب کاغذهای PH هستید. در ضمن می توانید از کلم پخته شده ی باقی مانده از آزمایش در موارد دیگری همچون ترشی یا به عنوان های دیگر در آشپزخانه استفاده کنید.