👩🍳
#کوفته_سیب_زمینی
برای سیب زمینی
سیب زمینی ۵۰۰ گرم
تخم مرغ یک عدد کامل +یک عدد سفیده
نمک ۱ ق چ
شوید ۱ ق غ
سس گوشتی ؛
گوشت ۱۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
زرشک ۴ ق غ
گرو ۷ عدد
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا فلفل هندی
سس گوجه ؛
گوجه ۵،۶ عدد پوره کنید
پودر سیر ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
کره ۲۰ گرم