#ترفند_کدبانو_شدن👩🍳
نکات پخت باقالی پلو👇
🔸سبزی مناسب این غذا شوید است كه توصیه میشود از نوع تازه آن استفاده كنید. در ضمن میتوانید هنگام دم كشیدن برنج، یك شاخه سیر تازه در میان آن قرار دهید تا عطر منحصر بفردی بگیرد.
🔸اگر باقلاپلویتان با گوشت گردن بود، برای طعم دادن بیشتر به این غذا میتوانید روی برنج در حال دم كشیدن، دارچین بیفزایید و روی گوشت نیز كمی دارچین بریزید. به این ترتیب غذا طعم متفاوتتری پیدا خواهد كرد.
🔸ته دیگ این غذا میتواند مخلوط برنج با باقلا یا نان، بهخصوص نان تافتون، باشد. به این ترتیب دیگر با هیچ بهانهای از خیر ته دیگ تهیه شده نخواهید گذشت.
🔸بهترین همراه غذایی كه به شما پیشنهاد میكنم، سالاد شیرازی و ترشی است البته بسته به ذائقهتان میتوانید هر همراه غذای دیگری نیز انتخاب کنید.
🔸از نظر طعم، نوشیدنی مناسب میتواند یك لیوان شربت عرق نعناع یا گلاب باشد. البته شربت بهارنارنج نیز با این غذا طعم مناسبی ایجاد خواهد كرد.
✍ #ایدهها_دانستنی_بانو 💅
💮 @Da_nestani