0 ترشی گوجه 🍅
🍅 🌶️ مواد لازم:
گوجه گیلاسی نیم کیلو
سیر تازه ۲ حبه
نمک ۱ ق مرباخوری
ترخون و مرزه ۱ق مرباخوری
فلفل سبز یک عدد
سرکه یک لیوان
تخم گشنیز و دانه فلفل سیاه ۱ ق مرباخوری
🌶️این ترشی بعداز ۵ روز آماده است.
🌶️در جای خنک نگه داری شود
🌶️ درصورت تمایل، میزان سرکه را نصف و به همان میزان آب جوشیده اضافه کنید.....
🌟