کیوت ترین رول دارچینی یه خمیر هزار لا رو از وسط نصف میکنیم( اگر کامل رول کنیم گلبرگ‌ها درشت میشن و قشنگ نیست ) بعد روش یکم شیر میزنیم تا مخلوط شکر و دارچین بهش بچسبه ، مثل ویدیو میپیچیم که حالت گل بگیره . برای رومال هم شیر میزنیم حالا برای ۲۰ دقیقه با دمای ۱۶۰ میزاریم داخله ایرفرایر تا طلایی بشه