من خودم عااااشق مرغم این مرغ عااااااالی شد به شدت پیشنهاد میشه بهتون😍😋😋 مواد لازم:👩🏻‍🍳 مرغ ۴ تکه پیاز بزرگ یک عدد سس مایونز ۴ ق غ خوری آب یک و نیم لیوان زعفران غلیظ دو ق غ خوری روغن به مقدار لازم ادویه ها:نمک/فلفل سیاه/زردچوبه/ادویه ی تندوری اول مرغ هارو خوب سرخ کنید،بعد پیاز هارو خلالی خرد کنید و داخل همون روغن سرخ کنید ادویه هارو اضافه کنید مرغ هارو بچینید. سس و آب و زعفران رو باهم خوب مخلوط کنید و روی مرغ ها بریزید و اجازه بدید با حرارت کم یک ساعت بپزه و جا بیوفته. در آخر یک تکه ذغال رو که سرخ شده تو پیاله بذارید و داخل تازه قرار بدید و یک مقدار روغن بریزید تا دود کنه. 🥗🍔