#كوكى ١٥٠ گرم کره یا مارگارین ٢ زرده تخم مرغ ١ فنجان شکر پودر ١ قاشق غذاخوری آب ١ قاشق چایخوری دارچین ١ لیوان چای شکلات ١ فنجان گردو خرد شده نصف بسته وانیل(نصف ق.چ) بيكينگ پودر نصف بسته(١ق.چ) آرد حدود ٢ فنجان استفاده کردم ، اما ممکن است تغییر کند ، کم کم اضافه كنيد و ورز دهيد تا خمير نرم مثل فيلم به دست بياد. طرز تهيه👇🏻 زرده تخم و مارگارین را مخلوط كنيد و سپس پودر قند و آب اضافه می شود سپس تمام مواد به جز شكلات را اضافه كنيد و ورز دهيد. در آخر شكلات را اضافه كنيد و ورز دهيد. خمير را رول كنيد و دورش كيسه با سلفون بپيچيد و ١٥ يا ٢٠ دقيقه داخل فريزر قرار دهيد و سپس از فريزر خارج كنيد ر برشهاى ٢_٣ سانتى مترى بزنيد و روى سينى فر كه از قبل گرم كرديد بچينيد . دماى پخت ١٨٠ درجه سانتيگراد مدت پخت ١٥_٢٠ دقيقه 🌟