پاستا با ماست و سس گوشت چرخ کرده سریع و خوشمزه 🤤 تقریباً به خوشمزگی "مانتی" شما تاحالا مانتی خوردید؟؟؟ یه غذای فوق العاده راحت و خوشمزههه مواد: 1 بسته پاستا ▫️▫️▫️ برای سس چرخ کرده: 250 گرم چرخ کرده 1 عدد پیاز 2 حبه سیر 1.5 فنجان گوجه فرنگی کنسرو شده یا رنده شده 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا و پولبیبر ،زردچوبه (از هر کدام نصف قاشق چایخوری گذاشتم) به سلیقه شما. ▫️▫️▫️ برای سس ماست: یک کاسه ماست 2 حبه سیر نمک ▫️▫️▫️ طرز تهیه: روغن را در یک تابه مناسب گرم کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند. پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کنید. وقتی پیازها نرم شدند رب گوجه فرنگی را اضافه کرده و کمی تفت می دهیم. سپس پوره گوجه فرنگی، نمک و ادویه را اضافه کنید. بعد از 10 دقیقه از پخت آن را از روی اجاق بردارید. ▫️▫️▫️ پاستا را در آب نمک می جوشانند. در صورت تمایل بلافاصله بعد از صاف کردن سرو کنید. ولی من دوباره در تابه کمی کره آب می کنم و پاستا را کمی بیشتر در کره مخلوط می کنم و به همین صورت سرو می کنم. نوش جان🤤