«اوتو بوخنگر» تحقیقات جامعى پیرامون اثرات روزه انجام داد و باتشکیل کنفرانسى در یک کنگره پزشکى نتاج آن را اعلام کرد، متن این کنفرانس که به‌صورت کتاب و به شش زبان از طرف کلینیک‌این دکتر انتشار یافت، با استقبال فراوانی ‌روبرو شد. وى مى‌گوید: «اکثر بیماری هاى حاد و مزمن را مى‌توان به وسیله روزه بهبودبخشید، یا از شدت آنها کاست.» وى می گوید: به هنگام روزه، بدن بیمار پست‌ترین‌مواد را از سراسر بدن جمع‌آورى کرده و می سوزاند، نیروهاى نوسازى بدن انسان به‌هنگام روزه فعال می شوند و تصفیه و ترمیم بافتها را شروع می ‌کنند... در مدت پنجاه‌سال که از تاسیس «کلینیک اوتو بوخنگر» مى‌گذرد، بیش از پنجاه هزار بیمار دراین کلینیک توسط روزه درمان شده‌اند. @Iranic_Media 🇮🇷