🎀هنر در خانه🏠
بهترین همبرگر عالی خونگی گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم(بهتره گوساله باشه)🐂 سویا نصف پیمانه🥓 پیاز دو عدد🧅🧅 آرد سوخاری دو تا سه قاشق سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری🌶 فلفل دلمه ای نصف عدد🫑 سیر دو تا سه حبه🧄 نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پودر خردل و پودر تخم گشنیز و تخم شنبلیله و پودر دارچین و پودر زنجبیل وپاپریکا و آویشن و میخک یک عدد و ادویه کاری و ادویه همبرگر اگه داشتید ۱. گوشت و سویا که از قبل خیس کردیم و ابش رو کامل گرفتیم به همراه سیر و پیاز و فلفل دلمه ای دوبار چرخ میکنیم ۲.تمام ادویه ها و سس کچاپ و پودر سوخاری رو اضافه کرده و حدود ۵دقیقه ⏰خوب ورز میدیم داخل در ظرف ماست و یا درب رب گوجه⭕ پلاستیک بکشید و از مواد به اندازه ی یک نارنگی🍊 متوسط بردارید و داخل ظرف فشار بدید با دست تا حالت بگیره ۴.همبرگرهای اماده شده 🍔رو نیم ساعت⏰ داخل فریزر قرار داده تا منسجم شده و دربیارید و سرخ کنید از این ساندویچ میتونید به عنوان یک شام خوشمزه استفاده کنید نووووش جان ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___
1.1هزار مشاهده