ترفندآشپزی سرکه ی ترشی باید خالص و بدون آب باشد، بهترین سرکه برای ترشی سرکه انگور است. ـ اگر از خالص بودن سرکه مطمئن نبودید، قبل از تهیه ی ترشی باید آن را چند جوش بدهید تا ترشی کپک نزند. #ترفند_آشپزی ‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌_☆_☆___☆__ @Khanedari_honar _☆_☆___☆___