#یک_لقمه_عشق گشنیزپلو_مکزیکی با فیله مرغ 😋گشنیز پلو از اون پلوهای معطر و خوش طعمِ که اگه درستش نکنید از دستتون رفته، به قدری خوشمزه اس که نگم براتون خیلی هم آسون و راحت درست میشه😍 ۱- اول ۰/۵ کیلو گشنیز رو پاک کنید ، بشورید ، کمی درشت تر خرد کنید ۲- ۲ تا پیاز متوسط رو خلال و با روغن سرخ کنید بعد از اون گشنیز خرد شده + نمک + فلفل سیاه رو به پیازها اضافه کنید در حدی که کمی تفت بخورن ۳- ۳ پیمانه برنج رو که از قبل با نمک خیس دادید کمی زنده تر آبکش کنید کف قابلمه روغن بریزید تهدیگ نان یا سیب زمینی قرار بدید لایه به لایه برنج و گشنیز بریزید زعفران دم شده بدید و بذارید دم بکشه ۴- تو این فاصله ۲۵۰ گرم سینه مرغ رو نازک برش بزنید تو روغن با نمک + فلفل سیاه + زعفران + پودر پاپریکا + ۲ قاشق آب لیموترش سرخ کنید و کنار بذارید ۵- بعد از حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت که پلو دم کشید با فیله مرغ و پیاز داغ مخلوط و نوش جان کنید. فوق العاده اس حتما امتحانش کنید. 💞کانال مرکز فرهنگی خانواده آ.شرقی 🌐http://shamiim.ir ════‌‌‌‌༻‌💓༺‌‌‌════ 💞@MF_khanevadeh