#آموزش_آشپزی
امروز یه خوراک خوشمزه ومناسب فصل پاییز داریم.
خوراک گل کلم
ابتدا کمی روغن داخل تابه ریخته ، ۱ عدد پیاز خرد شده را اضافه کرده و در حد سبک شدن تفت می دهیم.
یک کاسه بزرگ گل کلم خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود.
۲عدد سیب زمینی متوسط را خرد کرده و به تابه اضافه و تفت می دهیم.
کمی نمک،زرد چوبه،فلفل قرمز و سیاه و یک قاشق چای خوری پودر سیر اضافه کرده و تفت می دهیم.
۲قاشق غذاخوری رب گوجه اضافه کرده و کمی تفت می دهیم.
۳لیوان آب جوش اضافه کرده، در تابه را بسته و حدود ۱ الی ۱ و نیم ساعت اجازه پخت می دهیم.
موقع سرو ۲ قاشق مربا خوری پودر لیمو عمانی روی آن ریخته و نوش جان کنید.
نکته:۱-در صورت تمایل می توانید کمی گوشت چرخ کرده بعد از پیاز به غذا اضافه کنید.
۲-این مقدار پیمانه حدودا برای ۶ الی ۸ نفر مناسب است.
💞@MF_khanevadeh