#چیپس_فلفلی_خونگی مواد لازم✍ سیب زمینی دو عدد آب یخ به مقدار لازم ب پ نصف ق غ نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم روغن به مقدار لازم پوست سیب زمینی ها رو گرفتم و با پوست کن حلقه کردم. با آب شستم تا نشاسته ی اضافیش از بین بره و چند دقیقه داخل ظرف آب یخ و ب پ گذاشتم . آبکش کردم و با حوله کاغذی آب اضافیشو گرفتم با روغن داغ سرخ کردم. و داخل صافی ریختم تا روغن اضافیش گرفته شه همزمان نمک و فلفل چیلی بهش اضافه کردم. به همین سادگی و بسیار ترد و خوشمزه . کانال فرهنگی خانواده در سروش🆔http://sapp.ir/farhangekganevade. کانال فرهنگی خانواده در ایتا @markazfarhangekhanevade🆔