🔰توی این هوای سرد حتما یه
#هات_چاکلت میچسبه😍☕
موادی که برای ۴ فنجان نیاز دارید
شکلات تلخ ریز خرد شده: ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
شکر قهوهای: ۲ قاشق غذاخوری
شیر پرچرب: ۴ فنجان
عصاره وانیل: ۱ قاشق چایخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
خامه زده شده یا پودر کاکائو برای تزیین روی هات چاکلت
مواد اولیشو میتونید از ما تهیه کنید😉
روش آماده سازی
ابتدا پودر کاکائو، شکلات تلخ ریز خرد شده و شکر قهوهای را در یک قابلمه کوچک بریزید و با هم مخلوط کنید. این کار کمک میکند تا تمام تکههای درشت شکر یا کاکائو از هم باز شوند. شیر پر چرب را به این مواد اضافه کنید، کمی هم بزنید و قابلمه روی شعله ملایم گاز بگذارید.
حدود ۵ دقیقه مخلوط را مرتب هم بزنید تا یک ترکیب صاف و یکدست به دست بیاورید. حالا عصاره وانیل و نوک قاشق چایخوری نمک را اضافه کنید. بعد از حدود ۲۰ ثانیه از اضافه کردن نمک و وانیل هات چاکلت را در فنجانهای مورد نظر سرو کنید و در صورت تمایل روی آن را با پودر کاکائو، پودر دارچین یا خامه زده شده تزیین کنید.🍋🍒
🍃🥀🍃
http://eitaa.com/mosbatekhodaaa