📸 کشف قدیمی‌ترین پنیر جهان 🔹️هنگامی که محققان یک ماده مرموز که روی سر و گردن مومیایی‌های باستانیِ کشف‌شده در حوضه «تاریم» در چین را آزمایش کردند، متوجه شدند این ماده درحقیقت قدیمی‌ترین پنیر جهان است. 🔹️محققان این ماده را حدود دو دهه پیش در گورستان «Xiaohe» در حوضه «تاریم» در شمال غربی چین کشف کردند. 🔹️آزمایش‌های DNA نشان داد این مادۀ مرموز، پنیر کفیر، یک نوع پنیر نرم پروبیوتیک بوده است. 🔹️این ماده هزاران سال پیش با استفاده از پنیرهای گاوی و بزی تولید شده است. اولین و بزرگترین رسـانه خبرے محمدآباد مرکزے را همراهی کنید.🌹👇 ➖➖➖➖➖➖ 🌐 رسانه خبری محمدآباد مرکزی 🆔 @Mohammadabad_online