پیشنهاد میشه که:
اگر به دنبال طرز تهیه انواع صبحانه لاکچری خارجی هستید، بهتر است نگاهی هم به عکس صبحانه‌های مدیترانه‌ای بیندازید. املت مدیترانه‌ای با ظاهر جذاب و طعم بی‌نظیری که دارد، در دسته خوشمزه‌ترین صبحانه‌ها قرار دارد و معمولا پای ثابت منوی صبحانه هتل‌های لوکس است. در طرز تهیه املت مدیترانه شما می‌توانید از انواع سبزیجات در کنار پنیر فتا، زیتون و تخم مرغ استفاده کنید.
برای تهیه این املت خوشمزه برای صبحانه، ابتدا یک ماهیتابه کوچک را با حرارت متوسط روی گاز قرار دهید. مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس گوجه فرنگی، پیاز‌های خرد شده و پونه کوهی خشک را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید. حدود ۱ دقیقه صبر کنید تا گوجه فرنگی و پیاز نرم شوند.
بعد از آن، مواد را از روی حرارت بردارید و داخل ظرف بریزید. به همان ماهیتابه پنیر فتای خرد شده و زیتون خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید و سپس در طرفی جداگانه کنار بگذارید.
تخم مرغ‌ها را داخل یک کاسه جداگانه بشکنید. مقداری نمک و فلفل به آن اضافه کنید و با کمک چنگال مواد را خوب هم بزنید تا تخم مرغ کمی کف کند. در یک ماهیتابه تمیز و کوچک مقداری روغن زیتون بریزید تا گرم شود. بعد از گرم شدن روغن زیتون یا کره تخم مرغ را درون تابه بریزید. درب ماهیتابه را برای چند دقیقه ببندید تا تخم مرغ پخته شود. سپس مخلوط گوجه و پنیر را روی یک سمت تخم مرغ بریزید.
پیشنهادم
@Pishnahad_man