#پلو #شب_یلدا 🍚 #انار_پلو براي درست كردن انار پلو يا نار_پلو دو تا سينه مرغ رو آبپز كنين( ميتونين براي گرفتن بوي بد مرغ از برگ بو و هويج استفاده كنين) و ريش ريش كنين و كنار بزارين،آب مرغ رو هم يا موقع سرو غذا استفاده كنين يا فريز كنين واسه سوپ سبزيجات يه پيمونه برنج رو به صورت كته( نحوه درست كردن برنج كته تو هايلايت استوري هست) درست كنين و بعد از اينكه آبش كشيده شد سريع از رو گاز بردارين(تقريبا موقعي كه برنج نيم پز ميشه) دو پيمونه دونه انار رو با دو قاشق گشنيز خرد شده، چند قاشق خلال پسته، پياز داغ خلالي، و مرغ هاي ريش ريش شده تفت بدين تهديگ مورد نظرتون رو توي قابلمه بزارين ، حالا يه كفگير برنج يه كفگير از موادي كه آماده كردين و به همين ترتيب ادامه بدين تا انتها،در قابلمه رو بذارين(دم كني نياز نداره) و حدود ٢٠ دقيقه زمان بدين تا پلو آماده سرو بشه در آخر هم زعفرون و كره آب شده روي برنج بريزينو حالش رو ببرين توجه كنين كه نيازي به اضافه كردن نمك و ادويه نيست، چون هم مرغتون با ادويه و نمك پخته شده و هم توي برنجي كه آماده ميكنين نمك هست https://eitaa.com/joinchat/2769682510C6805f24c5e فوروارد کنین☺️