شیرینی اتریشی 💛🌿 شیرینی اتریشی گرچه جزو شیرینی های خشکه ولی بافتی ترد داره و بسیار خوشمزست. درست کردنش هم خیلی راحته و ماندگاریش بالاست😇 مواد لازم کره مارگارین نرم ۲۰۰ گرم آرد یک و نیم لیوان وانیل یک چهارم ق چ نمک یک پنس پودر قند نصف لیوان زرده تخم مرغ ۴ عدد شکلات مایع برای تزیٔین خرده مغزیجات آرد و نمک را با هم الک میکنیم کره نرم شده با پودر قند مخلوط و ۴ دقیقه با همزن میزنیم تا سفید بشه زرده هارا با وانیل مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه میکنیم و با دور کند مخلوط میکنیم آرد را هم در آخر اضافه میکنیم و یک خمیر نرم درست میشه خمیر را داخل قیف ماسوره شیاردار گذاشته و روی سینی کاغذ انداخته شده میریزیم و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰درجه به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه قرار دهید تا بپزد و بعد از خنک شدن یک طرف آن را در شکلات مایع زده و با مغزیجات تزئین کنید نکته: خمیر را با دست ورز ندین چون کره داره خراب میشه مایع شیرینی را قبل از فر در یخچال قرار دهید #شیرینی_اتریشی #شیرینی_خشک ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬ 🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩‍🍳