کی با اشکنه خاطره داره؟ 🥰♥️
یه غذای سنتی و قدیمی که
فکرکنم هممون برای اولین بار خونه مامان بزرگ باهاش آشنا شدیم 😍
سیب زمینی
پیاز
رب گوجه (یا گوجه فرنگی )
تخم مرغ
شنبلیله
ادویه ؛ زردچوبه، نمک، فلفل سیاه
🔺برای درست کردن اشکنه میشه از گوجه فرنگی به جای رب استفاده کرد
🔺میشه تخم مرغ رو هم نزنید ، و مستقیم داخل قابلمه بشکنید
🔺این غذا تو هر شهری رسپی مختلفی داره
#اشکنه #آشپزی #ترفند
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔
@Shekaamo