#پَرابیج به روش میجان خانم جان
🏡🌳🌾
پرابیج ازون غذاهای ساده و خوشمزهست که یادآور دوران کودکیمونه
وقتی مامانمون نمیدونست ناهار چی درست کنه، میرفت تو باغچه، چندتا بادمجون و گوجه میچید و سرخشون میکرد و دو تا دونه تخم مرغ هم بهش اضافه میکرد
این ترکیب به همراه پلو کته و ماست و خیار، آخ که چه ترکیب خوشمزه ای میشه.
مواد لازم برای دو نفر:👇
۴ عدد بادمجون متوسط
۴ عدد گوجه
دو عدد تخم مرغ
نمک وفلفل به میزان دلخواه
#آشپزی_روستایی #آشپزی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
🍳 آشپزی شکموو 😋🧑🍳
👩🍳🍔
@Shekaamo