عزیزان دل عااالیترینها باشین ❤️ شیرینی گردویی دلبر چی میگه این وسط 😍بزن بریم درستش کنیم 🙌 منبع پیج@f a t e m e _ t z k 2 💟💟💟 اینا رو لازم داریم 👇 پودر گردو : ۱۰۰ گرم کیک کاکائویی : ۱۰۰ گرم پودر قند : ۲۰۰ گرم سفیده تخم مرغ : ۹۰ گرم. سرکه سفید : ۱ ق غ روغن مایع : ۱ ق غ وانیل : ۱/۴ ق چ پودر کاکائو : ۱ ق چ دارچین : ۱/۲ ق چ طرز تهیه 👇 🔸️کیک کاکائویی رو با دست یا هر وسیله ای که داریم پودر میکنیم 🔸️ تمام مواد خشک و سفیده تخم مرغ رو خوووب ترکیب میکنیم 🔸️ میزاریم رو حرارت کم ۱۰ دقیقه هم میزنیم تا پودر قند آب بشه 🔸️از روی حرارت برمیداریم و وانیل و سرکه سفید و روغن مایع رو اضافه و هم میزنیم 🔸️ میزاریم تا کاملا خنک بشه اگه خمیر شل بود بهش پودر گردو اضافه میکنیم تا به غلظت مناسب دربیاد نه شل نه سفت 🔸️ در قیف ساده میریزم و روی سینی فر که کاغذ روغنی قرار دادیم و روی کاغذ روغنی هم چرب کردیم ، با فاصله پایپ میکنیم 🔸️ دمای فر برقی ۱۸۵ درجه و فرگازی ۲۰۰ درجه که از یک ربع قبل گرم شده به مدت ۱۰ دقیقه قرار میدهیم لطفا با دمای فر خودتون تطبیق بدین 🔸️ بعد از سرد شدن شیرینیهارو از کاغذ روغنی جدا و سرو بفرمایین 🔸️ من دوتا شیرینی رو کنار هم قرلر دادم 🔸️اندازه مواد من دو برابره 🔸عزیزان اگه از کاغذ روغنیهای دائمی استفاده کنین شیرینیها خیلی راحتتر از کاغذ جدا میشن ⭕️ کیک شکلاتی حتما باید سااااااده ! بدون خامه بدون کرم یا هر چیز دیگه باشه #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁