بیا تو پیجم کلی آموزش راحت و خوشمزه دارم👆
بستنی بطری آب معدنی🍦🍭🍫
@keyhan.1
این فقط یک ایدس در مواقعی که به همزن دسترسی ندارید یا قالب بستنی ندارید وگرنه میتونید از همزن و قالب بستنی هم استفاده کنید ❤️
موادی که لازم داریم 👇🏻
نصف بطری خامه قنادی مایع
3 قاشق شکر
نصف قاشق چایخوری نمک
سس شکلات
200 گرم شکلات تلخ
60 گرم روغن مایع
مقدار مناسب آجیل خرد شده
1. بطری آب را تمیز کنید و در آن خامه ، شکر و نمک بریزید.
2. به شدت تکان دهید(۱۰۰بار)
3. یک سوراخ کوچک در کناره برش دهید، چوب بستنی ها را داخل آن قرار دهید و به مدت شش ساعت در فریز قرار دهید.
4. آن را بیرون بیاورید و با چاقوی تیز تکه تکه کنید.
5. شکلات و روغن را با هم مخلوط کرده و بن ماری کرده و مغزهای خرد شده را اضافه کنید.
6. بستنی با شکلاتی پوشیده شده را نیم ساعت صبر کنید تا سفت شود.
@keyhan.1
نکات:
بعد از بیرون آوردن بستنی بطری آب منجمد، آن را حدود 10 دقیقه در یخچال قرار دهید تا تکه تکه شدن آن راحت تر شود.
تمام نکات رو ذکر کردم باز هم سوالی هست در خدمتم ❤️ 👇🏻