#‍ سوپ_برنج  #سوپ ✏مواد لازم برای۲ نفر 🔸برنج   ۱ پیمانه 🔸سینه‌ مرغ یا ران مرغ  ۱ تکه 🔸ماست‏   ۲-۱ پیمانه 🔸تخم مرغ (زرده)   ۱ عدد 🔸نعنا داغ و پیاز داغ  ۲ قاشق غذا خوری 🔸کره   ۵۰ گرم 🔸آرد   ۱ قاشق غذا خوری 🔸فلفل قرمز   ۲ قاشق چای خوری 🔸نمک و زردچوبه و فلفل سیاه    به مقدار لازم ♨طرز تهیه 🔹نیمی از پیازداغ، برنج و مرغ را در مقداری کره تفت داده،و بعد دو لیوان آب اضافه ‌کنید و ‌بگذارید تا برنج و مرغ بپزد. 🔹پس از این که مواد پخته شد، مرغ را از ظرف خارج کرده و کاملاً بکوبید و دوباره به برنج اضافه کنید. 🔹ماست را به همراه نصف پیمانه آب هم بزنیدتا یک‌دست شود. سپس داخل سوپ بریزید و به صورت مداوم این مخلوط را هم بزنید تا ماست نبندد. 🔹آرد را در باقی مانده کره تفت داده و به سوپ اضافه کنید تا قوام بگیرد. بقیه پیاز و نعنا داغ، نمک، فلفل و زردچوبه را به سوپ بیافزایید. 🔹فلفل قرمز را در کره کمی تفت ‌دهید و کنار بگذارید. در پنج دقیقه آخر پخت سوپ زرده تخم‌مرغ را هم زده و به سوپ اضافه کنید. 🔹در هنگام سرو، فلفل قرمز تفت داده شده را روی سوپ می‌ریزیم. ‌بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘 💎🌹💎 کانال‌طنز‌ و‌ دانستنی https://eitaa.com/joinchat/2240151790Ce3e2cd3514 💎🌹💎