جگر خام یا آبدار نخورید انگل یا کرم ‌زبانی"لینگواتولا سراتا" بیماری‌ مشترک دام و انسانست که با مصرف جگر آبدار یا خام در حلق مستقر میشود گاهاً به چشم رفته و باعث نابینایی میشود