#سالاد_سزار
❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁
مواد لازم برای تهیه سس سالاد:
۱/۵ ق غ خ سس مایونز 🥣
۲ ق م خ سس خردل🥣
۱ عدد زرده تخم مرغ🥚
۲/۳ پیمانه پنیر پارمسان 🧀
آب ۱ عدد لیموی تازه🍋
روغن زیتون ۱/۳ پیمانه🫒
۳ تا ۴ حبه سیر رنده شده🧄
نمک و در صورت تمایل فلفل سیاه 🌶🧂
مواد لازم برای تهیه تست کرسپی سالاد:
نون تست🍞
۴ حبه سیر رنده شده 🧄
۱/۳ پیمانه روغن زیتون🫒
مواد لازم برای فیله مرغ سوخاری:
فیله ران مرغ و یا سینه مرغ 🍗۵۰۰ گرم مکعبی خورد شده
شیر🥛 ۱ پیمانه
خامه صبحانه🥣 ۱ ق غ خ
سرکه سفید 🍇۱ ق چ خ
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، آویشن، پودر سیر 🧂🌶🍃🧄
تمامی مواد رو با هم توی یه کاسه مخلوط کرده و میذاریم یخچال ۱ ساعت مزه دار بشه.
آرد سفید🥡 ۱ پیمانه
آرد سوخاری🍘 ۱ پیمانه
ترکیب ادویه های بالا رو دوباره توی مخلوط آردها هم میزنیم.
حالا ۱ عدد کاهو کلمی رو که درشت خورد کردیم توی ظرف سرو میریزیم روی اون کمی از سس سالاد و روی اونم نونهای تست شده ومرغای سوخاری رو میریزیم و کمی سس روی اونم پخش میکنیم پ در آخر با پنیر پارمسان تزیین کرده و آماده سرو میشه.
👩🏻🍳
@Behesht_Banovan 👈🏻 بیا تو