🔴سس مایونز سنتی 🔰مواد لازم: 1️⃣ارده: یک قاشق غذاخوری 2️⃣سیر: یک حبه 3️⃣نخود پخته: شش قاشق غذاخوری 4️⃣روغن زیتون: یک لیوان 5️⃣نمک: یک قاشق چای خوری 6️⃣فلفل قرمز: یک دوم قاشق چای خوری 7️⃣آب لیموترش تازه: یک دوم لیوان ✍️روش تهیه ✔️تمام مواد را در مخلوط کن کاملا مخلوط کنید تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. ✔️این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سسهای دیگر به شمار می آید. از این سس می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد.😇 #طب_ایرانی_اسلامی #سبک_زندگی 🆔️@aayanmanesh