🍉شب یلدا و طب سینایی🍉 🔶 در شب چله بسته به اقلیم هر شهر، خوراکی‌هایی بر سر سفره می‌گذارند که هندوانه، انار، انواع آجیل، شیرینی‌های سنتی هر منطقه و... نمونه‌ای از این خوراکی‌هاست. 🔶 در بین صیفی‌جات، هندوانه پوست کلفتترین آنهاست و در شب چله هندوانه را سر سفره گذاشته، اما نه برای خوردن بلکه برای خداحافظی با صیفی‌جات؛ چرا که صیفی‌جات ویژۀ فصل تابستان و مناطق گرم و خشک بوده که موجب رفع عطش، رطوبت رسانی و جلوگیری از چیرگی خشکی بر بدن در فصل گرما می‌شود. اما مصرف هندوانه در فصل سرما لرز در بدن انداخته و موجب بیماری می‌شود. 🔶 در حقیقت در این شب هندوانه را یک گاز زده اما نمیخوریم و دور می‌ریزیم تا دهن کجی کرده باشیم به پوست کلفتترین صیفی‌جات که زین پس تا پایان زمستان از آن‌ها به جهت ایجاد بیماری بهره نخواهیم برد. در عوض در فصل سرد بجای صیفی‌جات از مغزیجات استفاده می‌کنیم! 🔶 طبق فرمایش بوعلی خوردن مغزیجات در فصل زمستان مجاز و نیازمند بدن است و برای آنکه زیان‌های آن را خنثی و از فساد و سوخته شدن خون جلوگیری کنیم، از ترکیب انار و گلپر استفاده نموده تا خون را صاف کند. 🔴 ممکن است برخی بپرسند اگر در فصل گرما مغزیجات زیان آور است چرا در فصل بهار و نوروز از آجیل استفاده می‌کنیم؟ ✅ پاسخ: تا میانهٔ بهار که هوا در اعتدال است، خوردن مغزیجات ایرادی ندارد و گفته شده مابقی مغزیجاتی که از فصل زمستان مانده را در مراسم نوروز بگذارید تا مهمان‌ها در دید و بازدیدِ نوروز، آجیل‌ها را بخورند و چیزی برای فصل تابستان باقی نماند؛ چرا که مصرف اینگونه خوراکی ها در بدن، آن هم در فصل گرما، ایجاد تب می‌کند و حتی طبیعت این‌ها در تابستان روزی کرم ها و حشرات است. 🔶 بوعلی بهترین آجیل ها را مویز می‌داند که هم برای کبد، هم معده، هم مغز و...سودمند است. 🔶 همچنین بوعلی و جالینوس در مورد فندق می‌فرمایند: بهترین خوراک خون ساز بوده و در هر حالتی برای کبد مفید است. 🔶 پسته نیز برای کبد سودمند است اما زیاده‌روی در میل آن، موجب یبوست می‌شود. 🔶 نخودچی و کشمش نیز بهترین خوراک برای کودکان و نوجوانان بویژه پسرها می‌باشد و بسیار سودمند است. 🔶 انجیر، بادام، گردو و.... نیز بسیار مناسب این فصل می‌باشند، اما در میل هیچکدام نباید زیاده روی کرد. 🔶 در برخی مناطق که در این شب برف می‌باریده، از ترکیب برف و شیرهٔ انگور، جهت پیشگیری از سرماخوردگی بر اثر سرما و یا سرکه شیره(یک پیمانه سرکه انگور طبیعی و ده پیمانه شیره انگور) که بسیار خون ساز است، بهره می‌بردند. در مناطق مختلف آداب و رسوم دیگری نیز رواج دارد که در این متن نمی‌گنجد. ☑️ مطالب #طبی این کانال اینترنتی نیست؛ انتشار تنها با ذکر منبع مجاز است. https://eitaa.com/ahlghalam ⚜‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌┄┄┅┅┅❅❁❅┅┅┅┄┄⚜