♦️گوشت قربانی را چه زمانی مصرف کنیم؟
دبیر کارگروه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی کرمانشاه:
🔹گوشت قربانی مورد نظر یا از کشتارگاه‌های مورد تأیید سازمان دامپزشکی مجهز به مرحله پیش‌سرد و یا از مراکز مشخص شده با نظارت دامپزشکی تهیه شود تا از بیماری تب کریمه کنگو جلوگیری شود.
🔹مهمترین نکته در مصرف گوشت قربانی این است که گوشت مصرفی خود را به مدت حداقل ۲۴ ساعت در مای صفر تا ۴ درجه یخچال نگهداری شود
@akhbare_kermanshah